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Au nom du père
Au nom du père
Petite-fille d André Pic, fondateur sur la nationale 7 à Valence du restaurant Pic et fille de Jacques Pic, Anne-Sophie reprend, avec son frère Alain, le restaurant au décès de son père. Elle raconte sa carrière professionnelle d autodidacte de l art culinaire, couronnée par un deux étoiles par le Guide Rouge Michelin et offre 70 de ses meilleures
| Peso | 1.330000 |
|---|---|
| Author | Pic AnneSophie |
| Editora | Glenat |
| Altura | 31.0 cm |
| Largura | 24,0 cm |
| Formato | A= 31,0 x L= 24,0 x P= 1,0 cm |
| Profundidade | 1,0 cm |
| Paginas | 208 |
| Idioma | Frances |
| Capa | Capa comum |
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