Bon comme là-bas ! Toutes les saveurs de la Méditerranée Soupe harira à la cannelle, tajine de poulet aux pois chiches, gratin d aubergines à la grecque, moussaka, pilaf à la turque, chiche-kebab à la coriandre, bruschettas grillées aux tomates fraîches, carpaccio de filet de boeuf au parmesan et à la roquette, poivrons piquillos grillés aux anchois, sardines en escabèche... c est bon comme là-bas ! ¤ Près de 100 recettes simples et gourmandes pour découvrir toutes les saveurs de la cuisine méditerranéenne de l Espagne au Maroc en passant par l Italie, la Turquie et la Grèce. ¤ Pour chaque pays, une présentation claire et pratique de tous les produits, épices et condiments qui donneront un air de fête à vos petits plats de tous les jours. ¤ Des recettes économiques, faciles et rapides à réaliser pour vous offrir le meilleur de la cuisine du soleil.