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Croisière gourmande
Croisière gourmande
Des recettes de poissons à réaliser sur un bateau en croisière ou dans sa cuisine, en fonction de la pêche du jour ou du marché. Ce livre est, bien sûr un livre de recettes mais pas seulement. L auteur est un marin de longue date, et il a écrit ce livre en pensant aux marins cuisiniers que comptent chaque bateau. Vous trouverez dans ce livre des recettes mais aussi les règles à respecter sur un bateau. Les plaisanciers pêchent majoritairement des maquereaux, donc nous avons élaboré une série de recettes pour ce poisson.
| Peso | 0.495000 |
|---|---|
| Author | Garel Erwan |
| Editora | Ulisse |
| Altura | 22.0 cm |
| Largura | 22,0 cm |
| Formato | A= 22,0 x L= 22,0 x P= 1,0 cm |
| Profundidade | 1,0 cm |
| Paginas | 144 |
| Ano da Edicao | 2008 |
| Idioma | Frances |
| Capa | Capa comum |
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