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Cuisines du monde
Cuisines du monde
Cuisine Pour faire de chaque repas un voyage gourmand, voici 56 recettes des cinq continents, colorées, originales, et toujours faciles à réaliser : . entrées (salade de poulpes, saumon fumé à la mangue, guacamole...) ; . viandes (chili con carne, tajine de lapin aux citrons confits, poulet à l indienne ou en croûte d épices...) ; . poissons (thon au lait de coco, calamars à la grecque, tempura de gambas...) ; . légumes (tofu braisé, biryani aux légumes, carottes aux épices...) ; . sauces et accompagnements (pistou, raitas, sauce créole...).
| Peso | 0.155000 |
|---|---|
| Author | Collectifs |
| Editora | Le Livre de Poche |
| Altura | 18.0 cm |
| Largura | 11,0 cm |
| Formato | A= 18,0 x L= 11,0 x P= 1,0 cm |
| Profundidade | 1,0 cm |
| Paginas | 127 |
| Ano da Edicao | 2001 |
| Idioma | Frances |
| Capa | Capa comum |
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