Le centre du monde a beau s être déplacé vers l Amérique et l Asie du Sud-Est, la Méditerranée demeure le coeur mythique et frémissant de l Occident : autant qu aux technologies nées outre-Atlantique nous payons notre tribut à la Bible, à la philosophie grecque, à l Empire romain, à la civilisation arabe, aux grands siècles chrétiens, à une culture qui en est la vivante synthèse. Ainsi sera-t-il question, ici, en autres choses, de peuples très anciens, du vent, de la cuisine, d îles, du vin, de poètes, de villes, de couleurs, de cinéastes, du kitsch, d arbres, de coutumes, de peintres, de langues : tout un monde dont les migrations continuent à tisser l identité multiple et que l Histoire n a pas abandonné, comme on le voit, de façon souvent tragique, sur la rive orientale ou africaine. Quant aux lacunes qu on ne manquera pas d y trouver, elles sont évidemment le propre de la préférence amoureuse, la Méditerranée étant surtout une manière passionnelle d être au monde.