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Jean-François Piège dans votre cuisine
Jean-François Piège dans votre cuisine
Jean-François Piège dans votre cuisine Chef parmi les plus brillants de sa génération, Jean-François Piège met tout son talent à réinterpréter les grands classiques de la cuisine et à mettre les recettes incontournables à la portée de tous. Ses versions des oeufs mayo, de la brandade de morue ou encore du radis beurre en étonneront ainsi plus d un, tandis que, grâce à lui, paëlla, épaule d agneau marinée et tarte au citron n auront plus de secret, même pour les grands débutants. Chef parmi les plus prometteurs de sa génération, Jean-François Piège met tout son talent à réinterpréter les grands classiques de la cuisine et à rendre les recettes incontournables accessibles à tous.
| Peso | 0.930000 |
|---|---|
| Author | Piege JeanFrancois |
| Editora | Flammarion |
| Altura | 26.0 cm |
| Largura | 18,0 cm |
| Formato | A= 26,0 x L= 18,0 x P= 1,0 cm |
| Profundidade | 1,0 cm |
| Paginas | 252 |
| Ano da Edicao | 2009 |
| Idioma | Frances |
| Capa | Capa comum |
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