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La bio, entre business et projet de societe
La bio, entre business et projet de societe
Cette étude interroge les enjeux de l agriculture biologique, qui propose une alternative à un modèle de société dominant et destructeur tout en s inscrivant dans le marché de la grande distribution. Cette enquête, menée dans plusieurs pays (Colombie, Bolivie, France, Espagne, Etats-Unis, etc.), propose une analyse comparée des pratiques agricoles.
| Peso | 0.454000 |
|---|---|
| Author | Baque Philippe |
| Editora | Agone |
| Altura | 21.0 cm |
| Largura | 12,0 cm |
| Formato | A= 21,0 x L= 12,0 x P= 1,0 cm |
| Profundidade | 1,0 cm |
| Paginas | 368 |
| Ano da Edicao | 2012 |
| Idioma | Frances |
| Capa | Capa comum |
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