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La cuisine des flibustiers
La cuisine des flibustiers
La cuisine des flibustiers Qui aurait pu imaginer les flibustiers en fins gastronomes ? Il n était pourtant pas rare dans cette société nomade de jeter l ancre autour d une table bien garnie. Acras de morue, cabri massalé ou matoutou crabe font de cette cuisine l une des plus originales qui soient : une cuisine épicée, à l image de la vie qu ils menaient. L ouvrage, fort d une soixantaine de recettes, est conçu tel un festin, où récits et anecdotes se succèdent pour le plus grand régal du palais et de l imagination. Savoureusement illustrés par Hippolyte, les différents mets y révèlent toutes les couleurs, et leur piquant.
| Peso | 0.995000 |
|---|---|
| Author | Le Bris Melanie |
| Editora | Phebus, Editions |
| Altura | 29.0 cm |
| Largura | 19,0 cm |
| Formato | A= 29,0 x L= 19,0 x P= 1,0 cm |
| Profundidade | 1,0 cm |
| Paginas | 191 |
| Ano da Edicao | 2011 |
| Idioma | Frances |
| Capa | Capa comum |
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