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La décoration en pâtisserie
La décoration en pâtisserie
La décoration en pâtisserie : prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Chocolat sur plaque, masquage, nougatine, sucre filé, pastillage, pâte d amandes... Plus de 350 photos en pas à pas.
| Peso | 0.385000 |
|---|---|
| Author | Felder Christophe |
| Editora | Martiniere, Editions de La |
| Altura | 25.5 cm |
| Largura | 19,3 cm |
| Formato | A= 25,5 x L= 19,3 x P= 1,0 cm |
| Profundidade | 1,0 cm |
| Paginas | 95 |
| Ano da Edicao | 2014 |
| Idioma | Frances |
| Capa | Capa comum |
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