Le mythe, la science et la philosophie

Cet ouvrage va permettre au candidat préparant le BEP Carrières sanitaires et sociales d acquérir des connaissances nécessaires en technologie alimentaire pour ensuite les exploiter dans des situations professionnelles. Associé à l ouvrage Nutrition, dans la même collection, il prépare efficacement à l épreuve EP2 Sciences et Technologies. Il s adresse également aux candidats préparant le CAP petite enfance, le BEP bioservices, les diplômes d aides-soignantes, d auxiliaire de puériculture, d aide à domicile, et à tous les métiers de la Santé et de la restauration.

Mais informações
Peso	0.095000
Editora	Ellipses, Éditions Marketing
Altura	19.0 cm
Largura	15,0 cm
Formato	A= 19,0 x L= 15,0 x P= 1,0 cm
Profundidade	1,0 cm
Paginas	64
Ano da Edicao	2001
Idioma	Frances
Capa	Capa comum