Qu ont en commun les lasagnes pur boeuf à la viande de cheval, les suicides en entreprises et la crise des subprimes ? Ces trois scandales témoignent d un monde qui, à force de chercher le profit immédiat, entraîne consommateurs, salariés ou épargnants dans une course folle à travers des circuits industriels mondialisés d une complexité kafkaïenne. L être humain se retrouve aujourd hui autant déconnecté des rythmes naturels que de son environnement immédiat. Critiques face à cette accélération toxique, les mouvements Slow séduisent toujours plus d adeptes à travers le monde. Que proposent-ils ? D employer le temps de manière plus authentique, mais aussi de constater que le plaisir ne naît pas de l accumulation désordonnée qu on nous vend depuis des décennies comme un progrès. Cet ouvrage vous invite à découvrir d une façon globale une grande partie de ces mouvements qui se font les chantres d une modération joyeuse et durable. À partir du premier d entre eux, le bien connu Slow Food, jusqu à Slow Sexe !