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Sushiet maki
Sushiet maki
Tous les secrets pour réussir des sushis de la préparation du wasabi ou du vinaigre pour le riz jusqu à la cuisson du riz et la préparation de l omelette. Présentation détaillée de la recette du sushi nigiri et de celle du sushi maki. 10 Leçons pour réussir vos sushis nigiri et maki comme un chef Sushi nigiri au concombre * Sushi nigiri à la crevette * Sushi nigiri à l omelette * Sushi nigiri au thon * Sushi nigiri au saumon * Sushi nigiri au thon gras * Sushi maki à l avocat * Sushi maki california * Sushi maki au thon * Futomaki.
| Peso | 0.320000 |
|---|---|
| Author | Witz Benoit |
| Editora | Culinaires, Éditions |
| Altura | 24.5 cm |
| Largura | 19,0 cm |
| Formato | A= 24,5 x L= 19,0 x P= 1,0 cm |
| Profundidade | 1,0 cm |
| Paginas | 66 |
| Ano da Edicao | 2008 |
| Idioma | Frances |
| Capa | Capa comum |
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