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Terre de vignes
Terre de vignes
Les grands vins puisent leurs arômes dans le sol des vignobles. Le chablis sent l iode de ses huîtres fossiles, le sancerre la pierre à fusil, le savennières le schiste chaud. C est toute la terre de France que l on goûte en buvant ! Au gré d une bouteille que l on débouche ou d une trentaine de vignobles visités, on découvrira, avec l histoire géologique du site, le terroir et les particularités d un cru, ce qu en disent les oenologues et quels plats proposent les chefs pour les accompagner. Cartes et itinéraires, renseignements utiles et bonnes adresses font de ce livre un parfait compagnon de voyage.
| Peso | 0.181000 |
|---|---|
| Author | Frankel Charles |
| Editora | Seuil |
| Altura | 18.0 cm |
| Largura | 11,0 cm |
| Formato | A= 18,0 x L= 11,0 x P= 1,0 cm |
| Profundidade | 1,0 cm |
| Paginas | 290 |
| Ano da Edicao | 2013 |
| Idioma | Frances |
| Capa | Capa comum |
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