Back to Top
Vins de France et d Europe
Vins de France et d Europe
S adresse aux aux élèves de CAP, BEP, bacs professionnel et technologique. Présente les techniques viticoles et vinicoles : vignobles, cépages, crus, ainsi que les conditions de stockage, conservation et commercialisation des vins. Présente également les liqueurs, les bières, le café, le thé, les eaux, les jus de fruits et les cocktails avec ou sans alcool pour les élèves hôteliers.. Lycées professionnels
| Peso | 0.410000 |
|---|---|
| Author | Rohn Roland |
| Editora | Lanore, Editions Jacques |
| Altura | 30.0 cm |
| Largura | 21,0 cm |
| Formato | A= 30,0 x L= 21,0 x P= 1,0 cm |
| Profundidade | 1,0 cm |
| Paginas | 127 |
| Ano da Edicao | 2002 |
| Idioma | Frances |
| Capa | Capa comum |
Escreva sua Própria Avaliação
